Gluteeniton Luomu Täysjyväkaurasuurimo 1 kg
Kuin riisi, mutta kauraa.
Kaurasuurimo on puhdas kauran jyvä, josta on vain kuoret, eli akanat poistettu. Täysjyväsuurimoissa on kaikki kauran parhaat ominaisuudet tallella. Paljon kuitua ja betaglukaania, vitamiineja ja hivenaineita.
Jyvää voi käyttää puuroon, ruokiin riisin tapaan tai ruokaisana lisukkeena monipuolisesti. Keitä jyvää reilussa vedessä miedolla lämmöllä haluamaasi kypsyyteen 20-60 minuuttia. Täysin kypsää kaurasuurimo on tunnin haudutuksen jälkeen.
Luksusravintolan puuro-ohje:
8 dl vettä, maitoa tai kauramaitoa
3 dl Moodfood kaurasuurimoita
50 g voita tai kookosmannaa
2 dl kermaa tai kaurakermaa
1 tl suolaa
Keitä suurimoita suolatussa nesteessä 60 minuuttia kannen alla miedolla lämmöllä tai laita yöksi uuniin 100 asteeseen. Lisää kerma ja voi. Sekoita hellästi ja kiehauta puuro vielä kerran. Jätä kannen alle lepäämään 15 minuutiksi. Kerman ja voin voi korvata kaurakermalla ja lisätä hieman kookoskermaa tai kookosmannaa. Nauti puuro marjojen, taateleiden, pähkinöiden ja luomuhillon kanssa.
Moodfood gluteeniton puhdaskaura tulee maailman pohjoisimmasta kauramyllystä. Se kasvaa yöttömän yön auringon alla pelloilla, joilta muut viljat on kitketty käsin. Puinnin jälkeen kaura matkaa myllyyn, jossa säilytetään vain gluteenitonta puhdaskauraa. Ammattitaidolla tuotettu puhdaskaura sopii täydellisesti myös keliaakikoille ja gluteeniherkille. Moodfood kaura on puhdasta kauraa täynnä ravinteita. Kaura tekee hyvää vatsalle, verensokerille ja kolesterolille.
Ravintoarvot / Näringsvärde / Nutrition facts per 100 g:
Energia / Energi / Energy 382 kcal / 1599 kJ
Hiilihydraatti / Kolhydrater / Carbonhydrate 60 g
josta sokereita / Varav sockerarter / of which sugar 1.2 g
Kuitu / Kostfiber / dietary fibre 10 g
josta beetaglukaania 4.1 g
Proteiini / Protein 13.6 g
Rasva / Fe / Fat 7.2 g
josta tyydyttynyttä / Varav mättat fett/ of which saturated 1 1.3 g
B1-vitamiini / B1-vitamin 0.33 mg (24%) *
Folaatti / Folat / Folate 43.6 μg (15%) *
Rauta / Järn / Iron 4.7 mg (52%) *
Magnesium 142 mg (41%) *
Sinkki / Zink / Zinc 3.6 mg (40%) *
Seleeni / Selen / Selenium 12 μg (20%) *
Fosfori / Fosfor / Phosphorus 471 mg (79%) *
Suolaa / Salt 0 g
* Prosenttia aikuisen päivän saantisuosituksesta
FI-EKO-201 EU:n maataloudesta / EU:s jordbruk / EU agriculture
Postikulut 4,90 € lisätään alle 49 € tilauksiin.